Bourbon From a Jewish Owned Company (Bitul and Blios #28 - Shulchan Aruch YD 98:2)
Rabbi Dovid Cohen
מין במינו - בתא שמא או בתר טעמא; Bourbon from a Jewish owned company: Chametz after Pesach (חמץ שעבר עליו הפסח); Name/title or taste (בתר שמא או בתר טעמא); Bourbon; Distilled Alcohol (Minchas Boruch). See seforim by Rabbi Cohen at www.kashrushalacha.com